Al término del curso, el participante aplicará las recomendaciones indicadas, para evaluar e
implementar los Programas de Prerrequisitos en sus instalaciones, para crear un ambiente
higiénico apropiado, como la base de un Sistema HACCP, para la producción, el procesamiento,
el almacenamiento, la distribución y el transporte de productos y alimentos inocuos.
$ 3810